یکی از اقلام ضروری که برای نیازهای مردم به صورت روزانه کاربرد دارد و در واقع به نوعی معیشت مردم را تامین می‌کند گوشت است. در سال‌های اخیر به دلیل کم شدن چراگاه‌های مختلف در ایران و کشتن دام‌ها به دلیل نبود هزینه برای نگهداری و تغذیه آنها، تعداد دام و طیور در ایران به شدت کم شده است. بر همین اساس برای کنترل قیمت گوشت در بازار داخلی و جلوگیری از گران فروشی و دست یابی تمام مردم به گوشت، واردات گوشت از کشورهای مختلف به ایران در دستور کار دولت قرار گرفته است. با توجه به قیمت دلار و شرایط تحریمی وضع شده علیه ایران در حال حاضر چین بهترین انتخاب برای واردات گوشت است چرا که هم روابط سیاسی خوبی با ایران دارد و هم بدون دلار کالاهای مختلف را به این می‌فروشد و با ارز داخلی خود کار می‌کند.
واردات از چین به ایران سال‌‌ها است که یکی از جنبه‌‌های اساسی تجارت بین دو کشور است؛ که چین به عنوان یکی از صادرکنندگان قابل توجه گوشت، محصولات گوشتی متنوعی را برای پاسخگویی به تقاضای زیاد در ایران دارد، با این حال این روند بدون چالش نیست و می‌تواند مانع از جریان روان کالاها شود و بر پویایی کلی تجارت گوشت بین دو کشور را تحت تاثیر خود قرار بدهد.
بازار گوشت در ایران
گوشت به عنوان یک منبع اصلی پروتئین در رژیم غذایی افراد در ایران جایگاه مهمی دارد با توجه به رشد جمعیت و نیازهای روزافزون به این منبع غذایی، کشور ایران نیازمند واردات گوشت است، تنوع محصولات گوشتی در بازار ایران و ارتقاء کیفیت آن، اهمیت زیادی دارد.
مزایای انجام فرایند واردات گوشت از چین
چین به عنوان یکی از کشورهای تولیدکننده و صادرکننده گوشت با کیفیت و معتبر در تمام دنیا جایگاه بالایی دارد و به عنوان تولید کننده برتر شناخته می‌شود بر همین اساس است که واردات گوشت از چین به ایران دارای مزایای زیادی دارد که بازرگانان تجاری در ایران می توانند از آنها بهره مند شوند. برخی از مزایای واردات گوشت از چین عبارتند از:
گوشت تولیدی در چین با استانداردهای جهانی کیفیت مطابقت کامل دارد ونگرانی‌های بهداشتی و کیفیتی کمتری نسبت به محصولات مشابه داخلی دارد. گوشت تولیدی در چین هم در درجه بندی‌های مختلفی تولید می‌شود که در زمان خرید باید یک تولید کننده مناسب را انتخاب کنید که گوشت مناسب و با کیفیتی تولید و عرضه می‌کند.
به دلیل شرایط تولید متفاوت در چین و نرخ ارزی متغیر، گوشت چینی با قیمت کمتری نسبت به گوشت‌های داخلی به بازار عرضه می‌شود. البته تمامی گوشت‌های وارداتی به دلیل شرایط واردات به داخل معمولا به صورت منجمد عرضه می‌شوند.
چین به عنوان یکی از کشورهای بزرگ تولیدکننده گوشت، انواع محصولات گوشتی را از جمله گوساله، گوسفند و مرغ تولید می‌کند.
قیمت مناسب، تنوع انواع گوشت و کیفیت مناسب تاجران را ترغیب کرده است تا گوشت‌های مورد نیاز داخل را از تولیدکنندگان چینی تهیه کنند.
فرایند واردات گوشت از چین به ایران
در سال‌های اخیر، تقاضا برای گوشت در ایران به طور پیوسته در حال افزایش است این امر منجر به افزایش واردات از کشورهای مختلف شده است یکی از کشورهای مهم در این تجارت برای تاجران ایرانی چین است که مقدار قابل توجهی فرآورده‌های گوشتی را به ایران عرضه می‌کند. فرآیند واردات گوشت از چین به ایران نیاز به رعایت اطلاعات و مقررات دقیق دارد که این فرآیند از مراحل زیر تشکیل شده است:
ثبت شرکت و کسب مجوزهای لازم، شرکت واردکننده باید ابتدا در ایران ثبت شده و مجوزهای لازم از مراجع مربوطه دریافت کند.
انتخاب تامین‌کننده، شما باید تامین‌کننده معتبر و با تجربه در چین را برای خرید و واردات گوشت انتخاب کنید.
بررسی استانداردها و مدارک، گوشت تولیدی در چین باید مطابق با استانداردهای بهداشتی و کیفیتی باشند باشد و مدارک مربوطه باید جمع‌آوری و بررسی کنید.
صدور مجوزهای واردات، برای واردات گوشت از چین به ایران مجوزهای لازم از ادارات گمرکی و بهداشتی دریافت می‌شوند بدون این مدارک واردات شما قاچاق است.
حمل و نقل و گمرک‌رسانی گوشت وارد شده باید به وسیله حمل و نقل مناسب به ایران منتقل شده و از گمرک ترخیص شود.
چالشهای و راه‌های پیشگیری در فرایند واردات و ترخیص گوشت از چین
واردات و ترخیص گوشت از چین به ایران با مراقبتها و ریسک‌‌هایی همراه است که باید آنها را بدانید و راهکار مناسبی برای کنترل آنها داشته باشید تا واردات شما قاچاق شناخته نشود.
اقدامات بهداشتی و درمانی
یکی از مهم‌ترین چالش‌ها، کنترل و بررسیتدابیر سخت‌گیرانه بهداشتی و گیاهی است شما باید اطمینان از حاصل کنید که محموله‌های گوشت مطابق با استانداردهای ایران و چین برای بهداشت، سلامت و کنترل بیماری هستند، بررسی این موارد به زمان و تمرکز کافی نیاز دارد.
موانع زبانی و ارتباطی
تفاوت زبان بین صادرکنندگان چینی و واردکنندگان ایرانی ممکن است منجر به سوء تفاهم، اشتباه در اسناد و تاخیر در ارتباطات شود کانال‌های ارتباطی شفاف و موثر برای غلبه بر این مانع ضروری است.
مدارک و مراحل گمرکی
واردات گوشت به ایران به ارائه اسنادی مانند گواهی مبدا، گواهی سلامت و اظهارنامه‌های گمرکی نیازمند است اشتباهات یا تاخیر در تکمیل این اسناد می‌تواند منجر به رد حمل و نقل یا مراحل طولانی ترخیص شود.
لجستیک و حمل و نقل
حمل و نقل کارآمد برای کالاهای فاسد شدنی مانند گوشت اهمیت زیادی دارد چالشهای لجستیکی مانند تاخیر و اختلال در حمل‌ونقل، می‌تواند کیفیت و تازگی گوشت را در بدو ورود به ایران تحت تاثیر قرار بدهد. حتی ممکن است کل محموله شما به دلیل حمل و نقل نامناسب فاسد و خراب شوند و کل سرمایه شما به راحتی از بین برود.
کنترل کیفیت و صدور گواهینامه
حفظ کیفیت ثابت در سراسر زنجیره تامین ضروری است تفاوت در شیوه‌های کنترل کیفیت و گواهینامه‌ها بین چین و ایران می‌تواند سبب ایجاد اختلاف در استانداردهای محصول شود. شما باید این موارد را بدانید و بررسی کنید تا بتوانید گوشت‌های وارداتی را براساس استاندارد هر دو کشور به ایران وارد کنید. توجه کنید که گوشت‌هایی که به ایران وارد می‌کنید باید ضبح اسلامی باشند.
گمرک جمهوری اسلامی ایران در حالح اضر آماری از واردات کالاها در هفت ماهه نخست امسال منتشر کرده است. این آمار نشان می‌دهد که بیش از ۱۳ میلیون و ۱۸۲ هزار تن کالای اساسی وارد کشور شده که ارزشی معادل بیش از ۹ میلیارد و ۱۶۳ میلیون دلار دارد این واردات شامل ۲۰ نوع کالای اساسی می‌شوند که گوشت هم یکی از آنها است.
نکته قابل توجه این است که واردات کالاهای اساسی به ایران از نظر وزنی با رشد ۰.۹۸ درصدی و از نظر ارزشی با کاهش ۴.۹۷ درصدی رو به رو شده است.
در این بین کالاهایی مانند ذرت، روغن‌های خوراکی، انواع دانه‌های روغنی، برنج، گندم عمده‌ای از واردات را تشکیل می‌دهند. به طور خاص ذرت با واردات بیش از ۴.۹ میلیون تن، روغن‌های خوراکی با بیش از ۱.۱ میلیون تن و دانه‌های روغنی با بیش از یک میلیون و ۷۸۱ هزار تن سهم قابل توجهی دارند.
مواردی مانند گوشت قرمز گرم سبک، کود شیمیایی و جو نیز شاهد افزایش چشمگیری در واردات بوده‌اند. این در حالی است که کالاهایی مانند گوشت مرغ، چای خشک، شکر خام و برنج هم افزایش زیادی در این فهرست داشته‌اند.
تحلیل‌گران و صاحب‌نظران اقتصادی بر اهمیت بررسی عوامل موثر بر این تغییرات و تدوین استراتژی‌های مناسب برای مدیریت واردات تأکید دارند، این امر در بهبود توازن تجاری کشور اهمیت زیادی دارد و سبب کاهش وابستگی به کالاهای خارجی می‌شود.
موضوع کیفیت و استانداردهای کالاهای وارداتی و تأثیر آنها بر سلامت و بهداشت عمومی مردم ایران اهمیت زیادی دارد، ارزیابی دقیق کالاهای وارداتی از نظر استانداردهای بهداشتی و ایمنی می‌تواند به حفظ سلامت جامعه کمک می‌کند و از ورود کالاهای غیر استاندارد جلوگیری کند. بررسی تأثیر تحریم‌های اقتصادی بر واردات کالاها و چگونگی مواجهه با این چالش‌ها برای حفظ ثبات اقتصادی ایران حائز اهمیت است. این مسئله نیازمند توجه به استراتژی‌های جایگزین و رویکردهای نوآورانه در مدیریت واردات و تقویت تولید داخلی است.
سخن پایانی
واردات و ترخیص گوشت از چین به ایران به عنوان یک گزینه موثر و مقرون به‌صرفه برای تأمین نیازهای گوشتی کشور است که با رعایت استانداردها، مراقبتها و همچنین مشورت با کارشناسان متخصص می‌توان از این فرآیند بهره‌مندی کافی را کرد و منافع تجاری را به‌دست آورد، این روند می‌تواند به روابط تجاری بین دو کشور کمک کند و به اقتصاد هر دو کشور سودآوری داشته باشد.
